Etna rosso 2022 DOP Grösse:75cl Zimt und Orangenschalen

Zimt und Orangenschalen

Nach der Assemblage wird der Wein in Edelstahltanks bis zur Flaschenabfüllung ausgebaut

Tiefes Dunkelrot

Zwetschken und Himbeeren sowie Bitterschokolade

zu Milchferkel mit Apfel-Kartoffelpüree

Etna rosso 2022 DOP Grösse:75cl Zimt und OrangenschalenDer Wein Leuchtenden Rubinrot. In der Nase rotfruchtige Aromen von Sauerkirsche, Maulbeere sowie Marzipan. Am Gaumen wiederum Aromen von reifen Frchten. Dazu Noten von Zitrusfrchten, Tomatenblttern und Oregano. Im Abgang eine gute mineralische Lnge mit einem Hauch von Feuerstein. Weingut Die Sizilianer schreiben dem Etna eine weibliche Natur zu, weshalb er IDDA genannt wird, was im sizilianischen fr Sie steht. IDDA ist aber auch der Name eines Joint