Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 500 ml sub-weinbrand-und-cognac -Backofenfest bis 260°C

-Backofenfest bis 260°C

Im Jahr 2000 begann das Firma mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu herstellen

Für Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenöl angedünstet werden

Hervorragend zu kraftvollen

Spitzmorchel (Morchella conica

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 500 ml sub-weinbrand-und-cognac -Backofenfest bis 260°C"Steirisches Krbiskernl" ist von der EU als regionale Spezialitt geschtzt und als geschtzte Bezeichnung eingetragen. Nur die Erstpressung von ausschlielich Steirischen Krbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grn. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu hohen Temperaturen beim Rsten, zu langer bzw. zu warmer Lagerung oder von fragwrdigen