Jumara Aglianico 2019 Irpinia DOC Grösse:75cl Der Ausbau erfolgt in Edelstahl
Description
Der Ausbau erfolgt in Edelstahl auf der Hefe der ersten Gärung bis zum Frühling
Fest gebaut und schön anhaltend
die einem einzigartigen Produkt Frische verleiht
welcher auch sehr gut zu Antipasti
Spaghetti mit Fleischbällchen und Lachscarpaccio
Jumara Aglianico 2019 Irpinia DOC Grösse:75cl Der Ausbau erfolgt in EdelstahlDer Wein Rubinrot mit Granate, knallig. Intensiv, langanhaltend, unverkennbar bitter, elegant geschmolzen mit Holz und Gewrzaromen. Voll, harmonisch, hochstrukturiert, langanhaltend, aber elegant Geschmack. Weingut Das Tal des Flusses Calore (der "Jumara") in Irpinia, Lehm Kalkboden. Vinifikation Ende Oktober wird aus handgepflckten Trauben Most nach dem Auslichten bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen etwa 10 bis 15 Tage fermentiert. Die
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