NV Crémant de Loire Brut d'Enfer, Bonnigal-Bodet, Loire Kopke bei weiterer Flaschenreife genügt meist

bei weiterer Flaschenreife genügt meist ein einfaches Karaffieren kurz vor dem Servieren

Der Asadoira zeigt die Eigenschaften der Schieferböden mit seinen zarten Zitrus- und Mineralnoten

sondern auf einen klaren

denn die herzhafte Tiefe des Gerichts passt zur dunklen Frucht und zum mineralischen Finale des Weins

(Le) Montrachet

NV Crémant de Loire Brut d'Enfer, Bonnigal-Bodet, Loire Kopke bei weiterer Flaschenreife genügt meistCrmant de Loire mit groer Sorgfalt hergestellt. Schn ausgewogen mit kleinen prickelnden Blschen, ein wenig exotisch im Duft und einem langen, runden und grozgigen Geschmack mit Noten von khlem Apfelkuchen und einer wrzigen Note. Die Trauben bestehen zu 70 % aus Chenin Blanc und zu 30 % aus Chardonnay und wurden 10 Monate lang mit Heferesten in Stahltanks vergoren. Anschlieend wurde er 36 Monate lang in Flaschen abgefllt (das Gesetz schreibt eine