Knoblauch | schwarz | 50 g admin-variable-menge Der Haselnussgeschmack ist leicht und

Der Haselnussgeschmack ist leicht und fein und trotzdem wird der charakteristische Geschmack dieser Nuss hervorragend transportiert

Je nach Kloster wird der Käse als Timanoix oder Echourgnac bezeichnet

Produzent: Acetaia Dodi

Dieses Salz wird von Spitzenköchen auf der ganzen Welt wegen dieser einmaligen Kombination Farbe/Geschmack sehr geschätzt

Lomo bezeichnet das Nierstück

Knoblauch | schwarz | 50 g admin-variable-menge Der Haselnussgeschmack ist leicht undHerkmmlicher Knoblauch wird natrlich fermentiert. Der frische Knoblauch wird in einem speziellen Verfahren ber mehrere Tage kontrolliert gealtert. Der Knoblauch wird so schwarz, fast klebrig in seiner Konsistenz, fast ssslich und sehr weich. Das Aroma ist eine Mischung aus Balsamico, Lakritze und Zwetschge mit nur noch leichtem Knoblauchgeschmack. Insgesamt weniger intensiv wie klassischer Knoblauch. Ideal zu: Salatsaucen, Meeresfrchte, Pizza, Kse,