Alta Alella Cava Bruant Brut Nature Reserva Nahe Beide katalonischen Bereiche können auf

Beide katalonischen Bereiche können auf eine lange

Das Weingut wurde bereits 1985 auf biologische Bewirtschaftung umgestellt und gehört damit zu den Öko-Pionieren der Branche

Dank der Frühlingsregen von Februar bis April waren die Reben auch im heißen Sommer stets gut mit Wasser versorgt und litten auch im Hochsommer nicht an Trockenstress

Eine lebhafte Säure sorgt für Trinkfluss und Entertainment

jedoch ohne Kitsch ausgebauten

Alta Alella Cava Bruant Brut Nature Reserva Nahe Beide katalonischen Bereiche können aufAlta Alella Cava Bruant Brut Nature Reserva Peneds ohne Schwefel Der Alta Alella Bruant Brut Nature ist ein Kuriosum. Oder um das Weingut zu zitieren: "We did it because we didnt know it was impossible." Der reinsortige Pansa Blanca (auch Xarello genannt) ist nmlich ein komplett ungeschwefelter Cava nach der Methode ancestral. Stark selektioniertes Lesegut durchluft dabei eine einzelne Grung, die er auf der Flasche beendet. Da bindet sich das CO2 in