La Poza de Ballesteros '20 - 75cl Ribera del Duero Rot Der Nero per Sempre entfaltet

Der Nero per Sempre entfaltet in der Nase eine Invasion von Düften reifer Beeren und Muskatnuss

10 Monate in Barriques gereift

Der Ausbau in amerikanischen (60 %) und französischen (40 %) Barriques dauert rund 22 Monate

Die temperaturkontrollierte Mazeration und Fermentation im Stahltank dauert je nach Traubensorte 25 bis 40 Tage

etwas Blumenduft und auch krautige Noten im offenen und intensiven Bouquet

La Poza de Ballesteros '20 - 75cl Ribera del Duero Rot Der Nero per Sempre entfaltetVinifikation Ausbau 12 Monate Reifung in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Intensive und gleichzeitig khle Fruchtaromatik, von reifer Kirsche, ber Veilchen und Minze bis Eisen ist alles dabei. Dicht und samtig am Gaumen, mit usserst elegantem Tannin und unglaublicher Frische, sehr ausdrucksvoll und tiefgrndig!