US$ 190.75
natürliche Aromen
The guanciale ranges from 800 g up to 1750 g
Strongly seasoned and matured for several months
nicely fried and rendered in the pan
Store in a cool place after opening
Albino Rocca: Barbera d'Alba Gepin 2021 natürliche AromenDunkle rubinrote Farbe, betrender Duft von Pflaumen und Gewrzen. Am Gaumen elegante und samtige Tannine, vor allem das lange Finale dominiert. Das Weingut Albino Rocca liegt im Herzen des Barbaresco. Ganz in der Nhe der Trffelhauptstadt Italiens Alba. Nach dem leider viel zu frhen Ableben ihres Vaters Angelo Rocca (dem sie mittlerweile einen hervorragenden Wein gewidmet haben, wird das wunderbare kleine Familienweingut von den drei Schwestern Daniela,
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