Sassi Grossi Merlot DOC '17 - 150cl Grüner Veltliner Die langen Lagerzeiten machen sich
Description
Die langen Lagerzeiten machen sich beim Genuss auf jeden Fall bezahlt
die ihm einen leicht bitteren Hintergrund verleihen
Ausbau in grossem Holzfass/Foudre in teils neuen und gebrauchten Barriques
viel Fruchtextrakt und dezente
Im Gaumen ist er füllig und ausgesprochen weich
Sassi Grossi Merlot DOC '17 - 150cl Grüner Veltliner Die langen Lagerzeiten machen sichVinifikation Ausbau 18 Monate in Barrique Degustationsnotiz Ausdrucksvolle, herrlich parfmierte Nase nach Pflaumen, Himbeeren und Crmant Schokolade, auch eine leicht rauchige Note und etwas Wildleder. Ausgesprochen intensiv und tiefgrndig am Gaumen, die rote Frucht besttigt sich; traumhafte Rstaromen ergnzen die facettenreiche Frucht, viel Crmigkeit zeigend; die Tannine sind reif und fein eingebunden, von fester Struktur; nicht nachlassend im langen
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