Jean Fillioux 14 ans d'age GP 0,5L 42,5% continue-selling die gezügelte Gärung und ein

die gezügelte Gärung und ein Ausbau von 9 Monate in Eiche

In der Nase zeigt er deutliche Noten von frischem Basilikum

ohne dabei jedoch aus dem Gleichgewicht zu geraten

Dabei schafft er dank seiner ausgeprägten Mineralität zudem den beeindruckenden Spagat

der durch seine feine Perlage und frische Säure besticht

Jean Fillioux 14 ans d'age GP 0,5L 42,5% continue-selling die gezügelte Gärung und einDer Jean Fillioux 14 ans d'age GP 0,5L 42,5% prsentiert im Glas eine ansprechendes, hell bernsteinfarbenes Gewand. Die raffinierte Aromatik reicht von Rosen ber reife Birnen und frische Feigen bis zu Trockenfrchten. Am Gaumen prsentiert er ebenfalls eine ausgiebige Variation an Fruchteindrcken. Das reicht von Muskatellertrauben ber Mirabellen als frisch belebende Komponenten bis hin zu wrmendem Butterkeks. Im Finale wandeln sich die Noten zu