Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0,75l) Pfalz eleganter Wein

eleganter Wein

Aprikosen und duftigen Sommerblüten

perfekter Digestif

aber auch wunderbar zu Riesengarnelen / Flusskrebsen mit Avocado und sogar zu Sushi

Denn die meisten von ihnen waren auf dem Besitz aufgewachsen und wohnen noch immer dort

Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0,75l) Pfalz eleganter WeinSTORY: Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualittsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ltesten Kellereien des Landes. AUSBAU: Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Grung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfssern, vornehmlich aber in Stahltanks.