Rocche di Castiglione Barolo 2019 DOCG Grösse:75cl Der ideale Begleiter zu Vorspeisen
Description
Der ideale Begleiter zu Vorspeisen
werden nach der Lese sofort abgepresst und bei rund 15° C im thermoregulierten Edelstahltank vergoren
Saubere Nase
strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen
wiederum in Stahltanks
Rocche di Castiglione Barolo 2019 DOCG Grösse:75cl Der ideale Begleiter zu VorspeisenDer WeinEs handelt sich um einen Barolo von ausdrucksstarker Schlichtheit. Das Bouquet Noten enthlt von Wildrosen und Granatapfel, Anklnge von Tamarinde und krftige Zitrusnoten. Der Nachgeschmack ist dicht und saftig, mit aromatischen Noten, die an Wassermelone erinnern. WeingutWeinberg in Rocche di Castiglione. VinifikationVergrung im Stahltank mit Spontanhefen, bis zu 30 Tage Maischekontakt. Ausbau in franzsischen 300 Liter Barriques whrend 12
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