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Tagliatelle mit Fleischsoße
Anschließend wird der Wein abgefüllt und bleibt mindestens 6 Monate in den Kellern
Der vulkanische Boden des Gebietes
Maremma - Fattoria il Casalone
mit festem Fruchtkern und markantem Gerbstoff
Ovello Barbaresco Vigna Loreto 2021 DOCG Grösse:75cl Tagliatelle mit FleischsoßeDer Wein Ein wunderbar eleganter und balancierter Barbaresco mit Aromen von Rosen, Kirschen, Tabak und Zedernholz. Strukturierte Tannine, mit Schmelz und einem langen Abgang. Weingut Weinberg Loreto, in der geografischen Erwhnung Ovello, in der Gemeinde Barbaresco. Auf 240 Meter Meereshhe. Mergel, mit einer Bedeutung von Kalkstein und Ton mit feinen Sandinfiltrationen. Vinifikation Reifung mindestens 20 Monate in deutschen und sterreichischen
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