Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud Tax7 Grifflänge: 11 cm
Description
Grifflänge: 11 cm
der den traditionellen Stil der Familie Quevedo perfekt repräsentiert
ausgeglichen von den Tanninen
Diese Eau de Vie de Poire Williams steckt voller blumiger Aromen und zart-herben Fruchtnoten
ausgeglichen durch seine Süße und das Auftreten von Trockenfrüchten
Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud Tax7 Grifflänge: 11 cmDie Verrine Trs Cochonne ist eine authentische Terrine, die aus drei Zutaten besteht: Schwein, Speck und Schalotten. Die Schalotten werden in Olivenl angebraten, bevor sie in die Mischung gegeben werden. So bleibt ihr Geschmack ausgeprgt, aber nicht scharf. Das Ganze schmilzt auf der Zunge. Eine Terrine mit starker Persnlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stphane Reynaud vom Bistro Restaurant "Oui mon Gnral" in Paris.
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