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Trüffel oder feiner Gemüseküche ist er eine ausgezeichnete Wahl
sowie asiatische Küche mit einer leicht scharfen oder sauren Komponente
subtil untermalt von Pinot Noir und einem Hauch Pinot Meunier
Der Giacomo Borgogno Barolo Fossati 2020 ist ein vielseitiger Begleiter zu klassischen italienischen Gerichten wie Tajarin mit Trüffeln
sehr fokussiert und tief gespannt
Chateau du Cray, Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Rouge, 2021 Montenisa (Antinori) Trüffel oder feiner Gemüseküche istChteau du Cray Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Rouge 2021 zeigt, wie elegant und zugleich geradlinig Pinot Noir aus den hher gelegenen Lagen der Cte de Beaune sein kann. Die Kombination aus sonnenverwhnten, kalk und mergelreichen Hngen und dem traditionellen Stil des Hauses sorgt fr einen Wein mit Finesse, Struktur und regionalem Charakter. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem schnen Rotton mit dezenten violetten Reflexen. In der
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