Saboteur Red '18 - 75cl Muskateller Danach ruht er für weitere

Danach ruht er für weitere 6 Monate in der Flasche

Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 32 °C während 12 bis 16 Tagen in Stahltanks statt

wurden dafür bis zu 23 Jahre alte Whiskeys verwendet

Der Wein reift anschliessend für etwa 3 Monate im Stahltank bevor er weitere Monate Flaschenlagerung geniesst

Intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von weissen Blüten

Saboteur Red '18 - 75cl Muskateller Danach ruht er für weitereVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der Duft von reifen dunklen und roten Frchten, von Gewrzen und Garrigue Krutern wird von ungemein blumigen, parfmartigen Akzenten durchbrochen und von feinen Rstaromen untermalt. Saftig, mit intensivem, wrzig fruchtigem Geschmack breitet er sich am Gaumen aus und