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Vanille und Karamell dominieren — ein guter Einstieg in die Welt gereifter Rums
gefolgt von einem Finish in französischen Eichenfässern
Sämtliche Destillate in diesem Blend sind mindestens 25 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift
der kleinere Chargen mit stärkerer Aromaentwicklung ermöglicht
In der Arrangé-Reihe steht die Frucht klar im Mittelpunkt – getragen vom frischen
Old St. Croix (A.H. Riise) Platinum Reserve 42% 0,7L kaffee Vanille und Karamell dominieren —Herkunft & Herstellung Die Marke Old St. Croix, ehemals A. H. Riise, geht auf den dnischen Apotheker Albert Heinrich Riise zurck, der im 19. Jahrhundert auf St. Croix ttig war. Der Platinum Reserve ist ein Melasse Rum, der im Small Batch Verfahren aus einer Auswahl jngerer und lterer Destillate aus der Karibik zusammengestellt wird. Die Abfllung ist auf 6. 000 Flaschen limitiert. Reifung & Lagerung Die Reifung des Platinum Reserve erfolgt nach dem
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