2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Alsace Was als engagiertes Projekt von

Was als engagiertes Projekt von Freunden begann

den Rest des Tanks

das von Weinjournalisten als „Amerikas Burgund-Appellation“ bezeichnet wird

Seit 1990 stellt er unter eigenem Namen Wein her und hilft gleichzeitig im Clos de la Chapelle in Volnay

Die Cantina Tramin hat den „Vini Buoni EcoFriendly Award“ für nachhaltigen Betrieb und geringen Energieverbrauch erhalten

2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Alsace Was als engagiertes Projekt vonDie Nase ist khl und fruchtig mit einer leichten Note von frischen Kirschen, Himbeeren und Stachelbeeren. Mit der Luft kommt ein Hauch Erdbeere hinzu. Der Geschmack ist breit gefchert und hat ein fein abgestimmtes, nahtloses Mundgefhl. Kruter, am deutlichsten Rosmarin, milder Pfeffer, feine Sure und sensibles, aber dezentes Tannin. Eine leicht neutrale Fassnote, aber saubere und klare Frucht steht im Fokus. Ein berzeugender Pinot. Dass der Stil so