Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2015 nahe Die Trauben entstammen VDP-klassifizierten Ersten

Die Trauben entstammen VDP-klassifizierten Ersten und Großen Lagen

SpeisenbegleitungHervorragend zu gereiftem Hartkäse

denn diese Wildfrüchte verströmen einen parfümartigen Duft und geben dem Brand eine gewaltige Aromafülle

Es folgt der Aubau für 14 Monate in französischen Barriques

Nussdesserts oder als edler Digestif

Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2015 nahe Die Trauben entstammen VDP-klassifizierten ErstenDer Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2015 hat ein sattes Rubinrot im Glas. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirschen, einem Hauch Schokolade und se Gewrze wie Minze und Sternanis. Im Hintergrund sind auch dezent florale Noten zu erkennen. Am Gaumen offenbart er dann ppige Aromen von Kirschen und balsamische Eindrcke. Der Barrique Ausbau verleiht ihm zudem schokoladige und sanft tabakige Anklnge. Trotz der 17% Vol. wirkt er erstaunlich elegant