Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2020 Domaine Sainte Barbe Der Boden besteht überall aus
Description
Der Boden besteht überall aus Variationen von grauem und blauem Mergel mit Kalk und Sand
In der Nase eröffnet sich ein verführerisches
Der kompromisslose Fokus auf Lagentypizität
Entrecôte oder Lammkoteletts mit Kräutern der Provence
die nicht auf Lautstärke setzt
Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2020 Domaine Sainte Barbe Der Boden besteht überall ausClos des Papes Chteauneuf du Pape 2020 ist eine der verlsslichsten Referenzen der sdlichen Rhne: seidig, tiefgrndig und doch von bemerkenswerter Frische getragen. Die Cuve (55% Grenache, 30% Mourvdre, 10% Syrah und 5% weiterer zulssiger Sorten) wurde vollstndig entrappt, bei sehr niedrigen Ertrgen von ca. 25 hl ha gelesen und erreicht 15,2% Vol. Alkohol ohne sprige Wrme. 98 100 Punkte von The Wine Cellar Insider unterstreichen den Ausnahmestatus
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