Nirane Dolcetto d'Alba 2023 Langhe DOC Viognier Pasta und Käse
Description
Pasta und Käse
Intensivem Granatrot mit violetten Nuancen
Passend zu leichten Sommergerichten
Wild oder pikantem Käse
mit einer guten Intensität am Gaumen und einem interessanten würzigen Kern
Nirane Dolcetto d'Alba 2023 Langhe DOC Viognier Pasta und KäseDer Wein Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Grozgiges, anhaltendes Bouquet mit einem klaren Duft nach kleinen roten Beeren und Kirschen. Am Gaumen weich und anhaltend, mit groer Ausgewogenheit. Weingut Verschiedene Weingrten. Vinifikation 6 tgige Grung bei 25C. Ausbau fr 4 Monate im Stahltank. Danach Reifung fr 2 Monate in slawonischer Eiche und weitere 3 Monate Flaschenlagerung. Trinktemperatur 12 14 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren.
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