Batasiolo Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) La Scolca oder "Txoko"

oder "Txoko"

auf dem er seine Kindheit hatte verbracht hatte

Die Fermentation bei einer Temperatur von 26° C dauerte 8 bis 10 Tage

Am Gaumen brilliert dieser Crémant mit feiner Frucht und schmeichelnder Fülle bei feiner Perlage

Aber auch jede Menge Liebe und die Lust

Batasiolo Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) La Scolca oder "Txoko"STORY: Die Weingter "Beni di Batasiolo im Besitz der Familie Dogliani sind eine der grten Kellereien der Langhe und bewirtschafteten rund 107 ha in Eigenregie. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Grung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16 18C whrend 5 7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Grung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche. BEURTEILUNG: Strohgelb in der Farbe mit grnlichen Reflexen. Am Gaumen delikat, weich und ausgewogen mit