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Nicht gefiltert
Die Verfeinerung erfolgt in der Flasche für weitere 6 Monate
aromatisch und anhaltend
Lange Verfeinerung im Barrique-Fass in mehreren Phasen abwechselnd mit dem Stahlfass
Passend zu Vorspeisen wie Schüttelbrotravioli
Nero d'Avola 2022 Sicilia DOC Grösse:75cl Nicht gefiltertDer Wein Strohgelbe Farbe mit hellgrnlichen Reflexen. Ein Duft von saftigem Kernobst, dazu blumige Noten. Am Gaumen prsentiert er sich sehr krperreich. Durch die kurze Lagerung auf der Feinhefe ist er weich und samtig. Ein ausgesprochen interessanter Weisswein mit einem langanhaltenden Finish. Weingut Rebberge in Castelbuono (PA) Contrada Santa Anastasia. Vinifikation Handlese in den ersten 10 Tagen September, Vinfikation in Edelstahltanks bei
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