Entenrillettes afrikanisch anise and black pepper

anise and black pepper

"text":"Deutlich scharf durch kalabrische Peperoncino (28 %)

about 4000 Scoville

Espelette for warmth and a fine kick

Rub on generously straight before searing or grilling

Entenrillettes afrikanisch anise and black pepperEntenrillettes, franzsischer Brotaufstrich aus geschmortem Entenfleisch Entenrillettes sind ein klassischer franzsischer Brotaufstrich aus Entenfleisch, das langsam im eigenen Saft und Fett geschmort und anschlieend zu einer geschmeidigen Paste zerzupft wird. Das Ergebnis ist wrzig, zart und mit feiner Wildaromatik. Hergestellt von Feyel im Elsass, einem traditionsreichen Haus der franzsischen Charcuterie. Verwendung Entenrillettes kommen klassisch