Pora Barbaresco Riserva 2020 DOCG Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc Alkoholgehalt12%
Description
Alkoholgehalt12%
mit Käse passt er zusammen mit etwas weichem Kuhmilchkäse und mit Ziegenkäse
Die Reben stammen aus dem Jahr 2005
Die Trauben für diesen Wein wachsen auf den steinigen Schwemmlandböden des Schwarzenbachs in Auer
wobei besonders jene nach reifen Früchten und leichten Gewürzen hervortreten
Pora Barbaresco Riserva 2020 DOCG Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc Alkoholgehalt12%Der Wein Vollmundiger Jahrgang mit reifen roten Frchten, fester Tanninstruktur, guter Trinkbarkeit. Weingut Via Torino, Barbaresco, Pora. Kalkstein und Ton, reich an Kalzium, mit sandigen Adern. Vinifikation Fermentation bei 30 C, Hautkontaktzeit 28 Tage, malolaktischer Prozess abgeschlossen. Alterung: 36 Monate in grossen Eichenfssern und 12 Monate in Flaschen. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend zu
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