Zuidam Korenwijn 1 jaar Sassetti aromatische Reinheit und ein gutes

aromatische Reinheit und ein gutes Reifepotenzial

um die volle physiologische Reife der Sangiovese zu erreichen

Der Ausbau erfolgt in Eichenholz (mit einem Anteil neuer Fässer)

sodass das Duftbild

etwa Hirschragout oder Ente mit Pfeffersauce

Zuidam Korenwijn 1 jaar Sassetti aromatische Reinheit und ein gutesZuidam Korenwijn 1 Jaar ist eine traditionell hergestellte, fassgereifte hollndische Korenwijn verwandt mit Genever, aber mit einem besonders hohen Anteil an krftiger Getreidemalz Base. Mindestens 51 % sogenannter *moutwijn*, destilliert aus gleichen Teilen Mais, Gerstenmalz und Roggen, verleihen ihm seine intensive, malzige Tiefe. Durch die Reifung in amerikanischen Weieichenfssern fr mindestens ein Jahr verbindet dieser Korenwijn jahrhundertealte