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Leichte Reduktion und rassige Nuancen
Die weiße Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte
Die Rebstöcke dieses Rieslings -Alte Reben- aus der Lage Hipping sind mehr als 40 Jahre alt und tragen zur außergewöhnlichen Konzentration und Tiefe dieses Weins bei
Einer klassischen Cuvée aus dem Bordeaux nachempfunden
oxidativen und pappsüßen Wermuts
LEZA (L3Z4) Sekt Leichte Reduktion und rassige NuancenDie Weinbergsparzellen liegen auf etwa 600 m Hhe und stehen schon deutlich dem Einfluss der Sierra Cantabria. Das Klima ist fr die Region eher khler und feuchter als in den benachbarten Ortschaften und fhrt so zu einer spteren Reife, zu mehr Dichte, dunklerer Frbung und muskulsen Tanninen. Die Aromen tendieren in Richtung dunkler Frchte, Schwarzkirsche und einer eindeutig krutrigen Komplexitt, die an Thymian und Rosmarin erinnert. Ein charaktervoller
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